Проверка № 641902790927 от 10 июня 2019 года

МКОУ "СОШ П. КРАСНООЗЕРНЫЙ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
10 июня 2019 года — 8 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА П. КРАСНООЗЕРНЫЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области

Цель проверки
С целью реализации поручения Правительства РФ от 21.02.2019 год №ТГ-П12-1285, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года». Задачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности МКОУ СОШ п. Красноозерный Дергачевского района Саратовской области, ОУДП нормативно-правовым актам в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований законодательства и нормативно-правовых актов в области обеспечения санэпидблагополучия населения

Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Котлова Лидия Игоревна Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе"
Лагутина Наталья Вячеславовна Главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Маркушина Ольга Михайловна Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе"
Курынова Екатерина Александровна Заместитель начальника Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Кучеренко Надежда Васильевна Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе"
Ильина Светлана Владимировна Ведущий специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Павлова Наталья Петровна Заместитель главного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе"


Объекты и итоги проверки

Адрес
Саратовская область, Дергачевский район, п. Красноозерный, ул Школьная, д. 18

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Саратовская область, Дергачевский район, п. Красноозерный, ул Школьная, д. 18

Дата составления акта о проведении проверки
8 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Акмурзина Батыща Шарипкалиевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МКОУ «СОШ п. Красноозерный» Акмурзина Батыща Шарипкалиевна ознакомлена акт подписан 08.07.19.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Начальником оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей МКОУ «СОШ п. Красноозерный», ОУДП Склейновой Агылей Сериккалиевной нарушены санитарно-эпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения: организовала производство готовых блюд и кулинарных изделий без наличия технологических карт, а именно, на «щи с мясом» и «котлеты», приготовленные детям на обед 19.06.19г. нет технологических карт; искусственная С-витаминизация третьих и сладких блюд проводится не правильно: отсутствуют весы для взвешивания аскорбиновой кислоты, количество аскорбиновой кислоты вносится в третье блюдо приблизительно, что может повлечь за собой отравления у детей; организовала не полную регистрацию в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья результатов входного контроля пищевых продуктов, в частности, крупы, мука, хлеб, масло растительное, фрукты в журнал не вносятся, что предполагает отсутствие контроля и может способствовать возникновению пищевых отравлений у детей; в питании детей используются запрещенные пищевые продукты, а именно, сухофрукты в количестве 5 кг, зараженные амбарными вредителями (моль),

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол 178/06 от 08.07.19. ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ на должностное лицо

Сведения о выданных предписаниях
1. 132/06В срок до 1 августа 2019 года
1. Организовать полную регистрацию в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольст-венного сырья результатов входного контроля пищевых продуктов, согласно п. 9.24, приложение №9 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (далее СанПиН 2.4.4.2599-10). 2. Организовать производство готовых блюд и кулинарных изделий в соответствии с технологическими картами согласно п. 9.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 3. Обеспечить искусственную С-витаминизация третьих и сладких блюд согласно п. 10.3, прило-жение 6 СанПиН 2.4.4.2599-10 4. В питании детей не использовать запрещенные пищевые продукты согласно п. 9.19 , приложение 8 СанПиН 2.4.4.2599-10.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ