Проверка № 641900953132 от 12 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД №61
Дата проведения
12 сентября 2019 года — 9 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением санитарного законодательства за условиями воспитания и обучения, контроль за соблюдением законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Жданова Яна Борисовна | Главный врач фФБУЗ ЦГиЭ в Саратовской области в Балаковском районе |
| Аблязова Альфия Рафиковна | Начальник Северного ТО |
| Габалова Татьяна Федоровна | Главный специалист-эксперт |
| Стрекнева Ирина Евгеньевна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, г. Балаково, ул. 30 лет Победы, 9/1
Дата составления акта о проведении проверки
9 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тарасенко Татьяна Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке умывальная раковина для мытья рук не оборудована смесителями, конструкция которых исключает повторное загрязнение рук ; На пищеблоке стол «готовой продукции», стол «гастрономия» без гигиенического покрытия; В игровых групп №№1, 2, 4, 5 не проведена замена перегоревших ламп; В игровых 5-ти групп не обеспечены уровни искусственной освещенности , что подтверждено экспертным заключением № 1135-ГД от 16.09.2019г., согласно которой из 30 замеров уровня искусственного освещения - 30 не отвечают санитарно-гигиеническим требованиям и составляют 97лк - 170 лк, при норме 200 лк; При изготовлении картофельного (овощного) пюре отсутствует овощепротирочная машина; В целях профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) в питании детей 30.08.19г., 02.19.19г., 04.09.19г. 10.09.19г., 12.09.19г. не используются пищевые продукты, обогащенные микронутриентами; суммарный объем блюд в полдник 10.09.19г. составляет 230гр, при норме 250-350г; в ужин 12.09.19г. составляет для яслей 350г, при норме 400-500г; Потолки в помещениях с повышенной влажностью воздуха варочном цехе пищеблока, складском помещении сыпучих продуктов, загрузочной пищеблока с дефектами, не гладкие, имеют трещины, окрашены не влагостойкими материалами, что не позволяет проводить влажную уборку и не устойчивые к обработке моющими и дезинфицирующими средствами; МАДОУ детский сад №61 «Гномик» г.Балаково не обеспечен доброкачественной водой отвечающей требованиям к питьевой воде, а именно, пробы питьевой воды из распределительной сети не соответствуют требованиям санитарных правил по санитарно-гигиеническим показателям: массовая концентрация общего железа превышает гигиенический норматив на 0, 23 мг/дм3, при норме 0, 53+-0, 08 мг/дм3, что подтверждается экспертным заключением №1137 ГД от 19.09.2019 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| На д.л. ч.1 ст.6.7-3000руб; ст.6.5.-2000руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 194 | В срок до 3 августа 2020 года |
| 7. На пищеблоке умывальную раковину для мытья рук оборудовать смесителями, конструкция которых исключает повторное загрязнение рук после мытья; 8. Приобрести производственные столы для «ГП», «Гастрономии» предназначенные для обработки пищевых продуктов, имеющие покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств; 9. На пищеблоке в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации выполнить воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств; 10. Для приготовлении картофельного (овощного) пюре приобрести овощепротирочную машину; 11. В целях профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) в питании детей использовать пищевые продукты, обогащенные микронутриентами; 12. Провести косметический ремонт производственных помещений пищеблока (варочный зал, склад сыпучих продуктов, загрузочной пищевых продуктов) имеющую отделку, позволяющую проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; 13. Суммарные объемы блюд по приемам пищи должны соответствовать Приложению N 13, согласно приложения №13, суммарный объем блюд в полдник должен составлять: ясли 200-250г, сад 250-350г., в ужин должен составлять 400-500г. 14. Источники искусственного освещения в группе №4 выполнить вдоль светонесущей стены; 15. Для детей от 2х до 3 лет дневной сон организовать продолжительностью не менее 3 часов; 16. В туалетной старшей группы № 4 на умывальной раковине заменить смеситель; 17. В игровых групп №№1, 2, 4, 5 выполнить замену перегоревших ламп; 18. Обеспечить уровни искусственной освещенности в детском саду №61 «Гномик» в соответствии с «Гигиеническими требованиями к естественному, искусственному, совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; 19. МАДОУ детский сад №61 «Гномик» г.Балаково обеспечить доброкачественной водой отвечающей требованиям к питьевой воде. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Саратовская область, г. Балаково, ул. 30 лет Победы, 9/1
Нет данных о результатах проверки