Проверка № 64180702658871 от 3 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЦЕНТР РЕСТРУКТУРИЗАЦИИ"
Дата проведения
3 сентября 2018 года — 28 сентября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение плана мероприятий по надзору на 2018 г
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мызникова М. А. | Зав. лабораторией ФБУЗ |
| Мещерякова Г. И. | Главный специалист-эксперт |
| Семенова Е. М. | Зав.ОГП ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
191025, г. Саратов, ул. им. Пугачева Е. И. , д. 147/151, офис 805
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Саратов, ул. Мясницкая, д. 138
Дата составления акта о проведении проверки
28 сентября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Куликова Людмила Николаевна
Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Выявлены
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях (термометры отсутствуют). - не оборудовано помещение для предварительной подготовки продуктов к продаже (фасовочное), оборудованное моечной ванной для мытья инвентаря. Расфасовка продуктов в потребительскую упаковку (сыры, яйцо) проводится в комнате сотрудников для приема пищи и гардеробной. - не проведен своевременно текущий ремонт складского помещения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административная ответственность по ст. 6.4 КоАП РФ на директора магазина. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1668-в | В срок до 1 июля 2019 года |
| Оборудовать фасовочное помещение в соответствии санитарных требований | |
Описание
Реализация продуктов в торговом зале осуществляется с нарушением Т режима: пресервы «Салат из морской капусты в маринаде» изготовитель ИП Морозова, реализуются при температуре 6 С, что является нарушением изготовителя указанным на маркировочном ярлыке от 0 до -6 С; сельдь Антлантическая , филе кусочки изготовитель ООО «Рыбный мир» реализуются при температуре + 6 С, что является нарушением изготовителя указанным на маркировочном ярлыке от -2 до -4 С в течении 3 месяцев, от -4 до -8 С в течении 4 месяцев; - отсутствуют дезинфицирующие средства, разрешенные к применению в предприятиях торговли, - отсутствует инвентарь для отпуска сельди соленой; - инвентарь для уборки помещений не промаркирован в соответствии санитарных требований; - не оборудован гардероб для раздельного хранения домашней и санитарной одежды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административная ответственность по ст. 6.3 КоАП РФ на директора магазина . |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушения устранены в период проверки, предписание не выдавалось |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ