Проверка № 64180702658823 от 3 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЦЕНТР РЕСТРУКТУРИЗАЦИИ"
Дата проведения
3 сентября 2018 года — 28 сентября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Семёнова Е. М. | Зав отделением гиг питания отдела обеспечения сан надзора |
| Сидорова О. С. | Старший специалист 1 разряда |
| Базан О. С. | Главный специалист- эксперт |
| Мызникова М. А. | Зав микробиологической лабораторией |
| Кутина Е. В. | Зав сан-гиг лабораторией |
Объекты и итоги проверки
Адрес
191025, г. Саратов, ул. им. Пугачева Е. И. , д. 147/151, офис 805
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Саратов, ул. Мира, д. 20В
Дата составления акта о проведении проверки
28 сентября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шахимарданова Светлана Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена директор магазина «Гроздь» №63 ООО «Центр реструктуризации» Шахимарданова Светлана Ивановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На предприятии торговли своевременно не проведен текущий ремонт: в складском помещении на полу нарушена целостность гигиенического покрытия линолеум (дыры), в складском помещении для хранения б/а напитков на стене и потолке отслоилась покраска; санитарное состояние помещений не удовлетворительное, влажная уборка проводится не качественно на момент проверки в торговом зале в складском помещении для хранения б/а напитков, минеральной воды грязные стеллажи, не очищены следы от пролитой продукции; фасовочное отделение (где проводится фасовка сыра) не оборудовано моечной ванной
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 961 по делу об административном правонарушении от 25.10.2018г. по ст.6.4 КоАП РФ на сумму 1 тыс руб на директора магазина |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1668-в | В срок до 1 июля 2019 года |
| Провести текущий ремонт и устранить дефекты гигиенического покрытия внутренних поверхностей помещений в магазине Обеспечить качественное проведение текущей уборки помещений, обработки торгового оборудования, инвентаря в магазинах Оборудовать отдельные помещения (фасовочные) для предварительной подготовки пищевых продуктов | |
Описание
На предприятии торговли уборочный инвентарь для уборки туалетов хранится вместе с уборочным инвентарем для уборки других помещений
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 962 по делу об административном правонарушении от 25.10.2018г. по ст.6.3 КоАП РФ на сумму 500 руб на директора магазина |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1668-в | В срок до 1 апреля 2019 года |
| Обеспечить раздельное хранение инвентаря для уборки туалета и уборочного инвентаря для других помещений в магазине | |
Описание
На предприятии торговли в торговом зале в реализации находится продукция с признаками потери органолептических свойств: порчи и гнили:- лимоны в количестве 1, 150кг. допущен факт реализации продуктов питания с истекшими сроками годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 960 по делу об административном правонарушении от 25.10.2018г. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ на сумму 10 тыс руб на директора магазина |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1668-в | В срок до 1 апреля 2019 года |
| Не допускать в реализацию пищевые продукты с признаками органолептической порчи Не допускать в реализацию продукты с истекшим сроком годности в магазине | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ