Проверка № 64180702426341 от 2 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ С. КАЗАНЛА"
Дата проведения
2 июля 2018 года — 27 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль завыполнением обязательных требований санитарного законодательства к условиям отдыха и оздоровления детей в оздоровительных учреждениях, законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Стаценко Ольга Владимировна | Главный специалист-эксперт |
| Романов Дмитрий Геннадьевич | Главный специалист-эксперт |
| Мешков Юрий Ильич | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Базарно-Карабулакском районе» |
| Стародубцева Татьяна Алексеевна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Базарно-Карабулакском районе» |
| Кутина Елена Владимировна | Заведующая санитарно-гигиенической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» |
| Казакова Лариса Васильевна | Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» |
| Ванина Надежда Евгеньевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, Базарно-Карабулакский район, с. Казанла, ул. Коммунистическая, д. 1 А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Саратовская область, Базарно-Карабулакский район, с. Казанла, ул. Коммунистическая, д. 1 А
Дата составления акта о проведении проверки
27 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мурыгина Елена Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена копию получила 27.07.2018г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
19 июля 2018г. для питания детей приготовлен салат из вареной свеклы, технологическая карта на салат не представлена, отсутствует раздельный инвентарь для сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов; не соблюдается температурный режим хранения и рок годности сосисок «Купеческие мясные», заявленные условия хранения 0-6гр.Ц, фактически хранятся в замороженном виде при температуре 10 гр.Ц, срок годности сосисок истек 07.06.2018г.; не соблюдаются правила отбора суточных проб - отсутствует промаркированная емкость для кипячения банок; моечные ванны для мытья столовой посуды не обеспечены пробками; не обеспечена маркировка емкости для мытья обеденных столов;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Мурыгина Е.В. ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1395 | В срок до 10 августа 2018 года |
| Устранение выявленных нарушений | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ