Проверка № 64180702425455 от 12 октября 2018 года

МДОУ - Д/С П. КОЛОС МАРКСОВСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

12 октября 2018 года — 9 ноября 2018 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - ДЕТСКИЙ САД П. КОЛОС МАРКСОВСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области

Цель проверки

Контроль за соблюдением санитарного законодательства за условиями воспитания и обучения , контроль за соблюдением законодательства о техническом регулировании

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Павлова Наталья Петровна	Зам. глав. врача ФБУЗ
Головкова Татьяна Михайловна	Главный врач ФБУЗ «ЦГиЭ в Саратовской области в Энгельсском районе»
Забудькова Галина Васильевна	Начальник сан-гиг отдела ФБУЗ
Макеева Людмила Яковлевна	Помощник сан врача
Афанасьева Надежда Михайловна	Ведущий специалист-эксперт
Тананайко Алла Александровна	Ведущий специалист-эксперт
Севостьянова Инна Станиславовна	Ведущий специалист-эксперт
Боровик Вера Вениаминовна	Помощник сан врача

Объекты и итоги проверки

Адрес

Саратовская область, Марксовский район, п. Колос, ул. 60 СССР, д. 76

Дата составления акта о проведении проверки

9 ноября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Косьяненко Наталья Федоровна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлена Косьяненко Наталья Федоровна, подписан

Информация о выявленных нарушениях

Описание

- при озеленении территории проводится посадка плодоносящих кустарников - не установлен контейнер с крышкой для сбора мусора - в раздевальных количество индивидуальных шкафов для верхней одежды детей не соответствует списочному составу детей - для обеззараживания посуды в групповой ячейке отсутствует промаркированная емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфекционном растворе - остекление окон в спальне старшей группы, в музыкальном зале выполнено не из цельного стеклополотна ; - внутренняя отделка помещений не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, что не допускает качественное проведение влажной обработки с использованием моющих и дезинфицирующих средств - отсутствует дата вскрытия установки с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в емкости, - уборочный инвентарь младшей группы хранится вне шкафа ; - технологическое оборудование (электрическая плита), являющееся источниками выделений тепла не оборудовано локальной вытяжной системой вентиляции в зоне максимального загрязнения - не соблюдаются условия хранения пищевой продукции, установленные её изготовителем, - в питание детей допущен молочный продукт, с использованием растительных жиров, - в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" подпись только одного члена бракеражной комиссии - нарушается технология производства готовых блюд: - в рационе питания детей в обед отсутствует закуска - в примерном меню не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий - фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню - при отсутствии каких-либо продуктов в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания не проводится их замена на равноценные по составу продукты

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Косьяненко Н. Ф. ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, юр лицо по ст. 6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях

1. 345/06	В срок до 15 февраля 2019 года
1. Не допускать в питание детей молочных продуктов с использованием растительных жиров. 2. Обеспечить в раздевальных количество индивидуальных шкафов для верхней одежды детей соответствующее списочному составу детей (в старшей группе); 3. Для обеззараживания посуды в групповой ячейке обеспечить наличие промаркированной емкости с крышкой для замачивания посуды в дезинфекционном растворе (п. 13.15 Правил); 4. Обеспечить регистрацию даты вскрытия установки с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в емкости (п. 14.26 Правил); 5. Обеспечить соблюдение условий хранения пищевой продукции, установленные её изготовителем (п. 14.2 Правил); 6. Обеспечить правильное заполнение "Журнала бракеража готовой кулинарной продукции" (п. 14.23 Правил); 7. Обеспечить соблюдение технологии производства готовых блюд в соответствии с технологическими картами (п. 15.5 Правил); 8. Обеспечить введение в рацион питания детей в обед закуску круглогодично (п. 15.6 Правил); 9. Обеспечить оформление примерного меню в соответствии с требованиями п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13; 10. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню (п. 15.5 Правил); 11. При отсутствии каких-либо продуктов в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания проводить их замену на равноценные по составу продукты (п.15.8 Правил);
2. 345/06	В срок до 1 ноября 2019 года
12. При озеленении территории обеспечить проведение посадки плодоносящих кустарников; 13. Обеспечить остекление окон в спальне старшей группы, в музыкальном зале из цельного стеклополотна; 14. Обеспечить соответствие внутренней отделки помещений санитарно-гигиеническим требованиям (в туалете старшей группы следы подтеков на потолке и стенах, нарушена целостность отделки потолка в спортивном зале и в складском помещении, в краеведческой комнате напольное покрытие (линолеум) имеет дефект, нарушена целостность отделки между стеной и потолком (щель) в краеведческой комнате, в медицинском кабинете нарушена целостность отделочного покрытия (краски) на стене), допускаещей качественное проведение влажной обработки с использованием моющих и дезинфицирующих средств (п.п. 5.1, 5.2 Правил) 15. Обеспечить хранение уборочного инвентаря младшей группы хранится в шкафу или в отдельно выделенном помещении (п. 6.21 Правил); 16. Обеспечить технологическое оборудование (электрическая плита), являющееся источниками выделений тепла локальной вытяжной системой вентиляции в зоне максимального загрязнения (п. 13.4 Правил); 17. Обеспечить наличие контейнера для сбора мусора с плотно закрывающейся крышкой.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Саратовская область, Марксовский район, п. Колос, ул. 60 СССР, д. 76

Нет данных о результатах проверки