Проверка № 64180702425331 от 2 апреля 2018 года

МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №8 "УЛЫБКА" С. ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНОЕ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
2 апреля 2018 года — 27 апреля 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №8 "УЛЫБКА" С. ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНОЕ КРАСНОКУТСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области

Цель проверки
Контроль за соблюдением санитарного законодательства за условиями воспитания и обучения , контроль за соблюдением законодательства о техническом регулировании

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Лысенко Инна Геннадиевна Старший специалист 1-го разряда Юго-Восточного ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Сотникова Ольга Васильевна Помощник санитарного врача по общей гигиене фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Краснокутском районе»


Объекты и итоги проверки

Адрес
Саратовская область, Краснокутский район, с. Интернациональное, ул. Школьная, 12

Дата составления акта о проведении проверки
27 апреля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Исаева Мадина Вахаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02.04.2018 г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение статьи 24 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования МДОУ «Детский сад № 8 «Улыбка» с.Интернациональное Краснокутского района Саратовской области» не обеспечиваются безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, а именно: согласно прилагаемых фото материалов на первом этаже в правом крыле здания отмечается следы увлажнения, отслаивание краски, следы поражения грибком на стенах и на потолке в коридоре, прачечной , в тамбуре между прачечной и коридором . На втором этаже здания в помещении над прачкой стены и потолок по всему периметру размыты вплоть до кирпича, на полу установлены тазы для сбора воды вследствие протекания крыши. При визуальном осмотре выявлены множественные, глубокие трещины в кирпичной кладке стен в помещении бывшей групповой и спальном помещении, расположенных на 2 этаже здания детского сада , в потолке отмечается выпадение штукатурки из межпотолочных перекрытий, а по периметру помещения спальни на стыках между стеной и потолком отмечаются глубокие трещины , откуда с крыши осыпается керамзит. В ряде случаев на втором этаже здания отмечается не плотные примыкания створок рам к оконным проемам.
Описание
-в нарушение п. 13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 на пищеблоке из 6 секций электроплиты в рабочем состоянии только 2 секции таким образом, готовые кулинарные блюда первые и вторые готовятся заблаговременно , срок с момента их приготовления до отпуска составляет более 2 часов, при этом допускается повторный разогрев блюд вопреки требованию п.14.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 ; - в нарушение п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», согласно журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок, в феврале 2018 г. и по настоящее время вместо 2-3-х раз в неделю в ежедневном рационе питания детей используется только птица вместо мяса, таким образом , нарушается рецептура приготавливаемых кулинарных блюд , а фактический рацион питания по отдельным приемам пищи по содержанию белка и энергетической ценности блюд не соответствует гигиеническим нормативам ; - в нарушении п. 14.1, п. 14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 не в полном объеме проводится входной контроль за поступающими продуктами на пищеблок, а именно в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, не указываются условия хранения и конечный срок реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с маркировочными ярлыками и сроками годности, установленными производителями ; а также не указывается количество поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов (в килограммах, литрах, штуках), номер товарно-транспортной накладной, - в нарушении п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 с целью профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) не проводится искусственная C-витаминизация третьих блюд обеденного рациона из расчета для детей от 1 - 3 лет - 35 мг, для детей 3 - 6 лет - 50, 0 мг на порцию.

Сведения о выданных предписаниях
1. 413В срок до 27 мая 2018 года
12. В соответствии с п. 13.1 , п.14.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 на пищеблоке задейство-вать работу всех 6-ти секций электроплиты таким образом, обеспечить отпуск первых и вторых блюд в течение не более 2-х часов с момента их приготовления, а также не допускать повторный разогрев блюд. Срок: до 27 мая 2018 г. 13. В соответствии с п. 15.4, п.15.5, п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 в ежедневный рацион питания детей включить мясо, а птицу, творог и сметану использовать 2-3 раза в неделю, таким образом , обеспечить соблюдение рецептур приготавливаемых кулинарных блюд, а также соответствие гигиеническим нормам рациона питания детей по калорийности. Срок: до 27 мая 2018 г. 14. В соответствии с п. 14.1, п. 14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 обеспечить проведение входного контроля за поступающими продуктами на пищеблок в полном объеме, результаты которо-го регистрировать в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступаю-щих на пищеблок по установленной форме приложения № 5 настоящих санитарных правил, Срок: до 27 мая 2018 г. 15. В соответствии с п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 с целью профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) обеспечить проведение искусственной C-витаминизация третьих блюд обеденного рациона из расчета для детей от 1 - 3 лет - 35 мг, для детей 3 - 6 лет - 50, 0 мг на порцию.
Описание
В нарушение п.6.16.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 в туалетной для детей раннего возраста (младшей группы) с количеством детей 4 человек (до 3- х лет) отсутствует слив для обработки горшков. -в нарушение п.13.20, п.17.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в складском помещении на стеллажах для хранения пищевых продуктов отмечается мышиный помет , не проводятся дератизационные работы специализированной организаций; не представлены документы, подтверждающие качество и объем оказанных услуг; -в нарушение п. 6.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в старшей группе в наличии 20 шкафов с индивидуальными ячейками для головных уборов и верхней одежды детей при списочном составе детей 26 человек; -в нарушение п. 6.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» унитазы в туалетных по всем группам не обеспечены индивидуальными сиденьями или гигиеническими накладками; Не проводится обработка игрушек , отсутствуют емкости для этих целей , что свидетельствует о не выполнении п.17.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». -в нарушение п. 17.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» отсутствует третий комплект постельных принадлежностей.

Сведения о выданных предписаниях
1. 413В срок до 27 мая 2018 года
6. В соответствии с п.6.16.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 туалетную , для детей раннего возрас-та с количеством детей 4 человека (до 3- х лет) оборудовать сливом для обработки горш-ков Срок: до 27 мая 2018 г. 7. В соответствии п.13.20, п.17.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образова-тельных организаций» обеспечить проведение дератизационных работ специализирован-ной организацией; предоставить документы, подтверждающие качество и объем оказанных услуг; Срок: до 27 мая 2018 г. 8. В соответствии с п. 6.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требова-ния к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» раздевальные старшей и младшей групп обеспечить необходимым количест-вом шкафов с индивидуальными ячейками для головных уборов и верхней одежды детей , согласно списочного состава детей в них, Срок: до 27 мая 2018 г. 9. В соответствии с п. 6.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требо-вания к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образователь-ных организаций» унитазы во всех группах обеспечить индивидуальными сиденьями или гигиеническими накладками. Срок: до 27 мая 2018 г. 10. В соответствии с п.17.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образова-тельных организаций» по группам для мытья игрушек выделить промаркированные емко-сти. Срок: до 27 мая 2018 г. 11. В соответствии с п. 17.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» приобрести третий комплект постельных принадлежностей.
Описание
Вопреки требованию п. 4.16 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» на втором этаже в правом крыле здания в бывшем помещении спальни, стекло в оконном проеме с наружной стороны окна, которое выходит на фасад здания не укреплено в раме, стекло со сколом в левом углу , а также стекло в оконном проеме на пищеблоке с наружной стороны окна с тыльной стороны здания , где с улицы расположена игровая зона с беседкой для детей с множественными трещинами, что создаётся угрозу здоровью и жизни детей. Все помещения второго этажа здания захламлены: пустыми коробками, трафаретками из под яиц, пустыми банками, строительным мусором , сломанной мебелью, не пригодными для использования игрушками. В помещении на втором этаже на стеллажах хранится мягкий инвентарь (подушки, матрацы, одеяла), комплекты постельных принадлежностей , которые вследствие повышенной влажности в помещении все влажные, со следами плесени и не пригодные для дальнейшего использования. -в нарушение п. 9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» отсутствует горячее водоснабжение в туалетных для детей , в буфетных в старшей и младшей групп, а также на пищеблоке ( не работают электроводонагреватели);

Сведения о выданных предписаниях
1. 413В срок до 27 мая 2018 года
3 .В соответствии с п. 4.16. СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требо-вания к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образователь-ных организаций» произвести замену разбитых стекол на пищеблоке, на втором этаже в правом крыле здания в бывшем помещении спальни. Срок: до 27 мая 2018 г. 4 .В соответствии с п. 20 СанПиН 2.4.1.3049-13 обеспечить должное санитарное состояние во всех помещениях второго этажа , откуда убрать твердые бытовые отходы и другой мусор в мусоросборники. Очистку мусоросборников проводить специализированными организа-циями. Срок: до 27 мая 2018 г. 5. В соответствии с п. 9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требо-вания к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образователь-ных организаций» туалетные для детей , буфетные в старшей и младшей групп, пище-блок обеспечить горячим водоснабжением .

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ