МОУ "СОШ С. МИУСС ЕРШОВСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ" ИМ. ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА И.М. ТРИФОНОВА

Проба воды не соответствует гигиеническим нормативам СанПиН 2.1.4.1074-01, по содержанию общего микробного числа 52 число образующих колоний бактерий в 1 мл (гигиенический норматив не более 50 числа образующих колоний бактерий в 1 мл), обнаружению общих колиформных бактерий, термотелерантных колиформных бактерий (гигиенический норматив отсутствие числа бактерий в 100 мл.), нарушение п. 3.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», пп. 3.1; 3.2 СанПиН 2.1.4.1074-01"Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества."- В учреждении не обеспечено полноценное сбалансированное питание, недостаточное количество кисломолочных продуктов, творога, отсутствуют фрукты, в результате нарушены требования - п. 6.17, п.6.30 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Для обучающихся не организовано двухразовое горячее питание (завтрак и обед), нарушение п.6.8 СанПиН 2.4.5.2409-08. - По результатам лабораторного контроля пробы обеда из 3-х блюд на калорийность и полноту вложения (протокол №10/496А от 26.02.2018г.) по химическому составу исследованных готовых блюд по содержанию белков, жиров и углеводов, установленное лабораторным путем, находится в пределах допустимых отклонений, энергетическая ценность (калорийность) обеда при норме 813+- 5 % (от 854, 5 -773, 3) составляет 654, 33 ккал, что не соответствует требованиям п.6.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».