Проверка № 641800602019 от 11 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ СО "ШКОЛА-ИНТЕРНАТ АОП С.РОДНИЧОК БАЛАШОВСКОГО РАЙОНА"
Дата проведения
11 июля 2018 года — 7 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью выполнения приказа Роспотребнадзора от 15.01.2018 г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления». Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности ГБОУ СО «Школа интернат АОП с. Родничок Балашовского района» требованиям законодательства в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения. 7. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства и нормативно-правовых актов в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Приказ Роспотребнадзора от 15.01.2018 г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Попова Наталья Андреевна | Ведущий специалист - эксперт |
| Кошкина Ольга Владимировна | Ведущий специалист - эксперт |
| Семенченко Людмила Владимировна | Старший специалист 1 разряда |
| Лиманская Наталия Александровна | Ведущий специалист - эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, Балашовский район, Балашовское лесничество, квартал 81, часть выделов 37, 38, 39, 40
Дата составления акта о проведении проверки
26 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Геворгян Арам Арменович
Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений обязательных требований выявлены
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Геворгян Арам Арменович - руководитель ДОЛ «Юность» ГБОУ СО «Школа интернат АОП с. Родничок Балашовского района 26.07.2018 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- не обеспечен ежедневный осмотр персонала столовой и детей дежурные по кухне на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей, отсутствует запись в журнале «Здоровья»; - работники пищеблока не соблюдают требования к соблюдению правил личной гигиены, а именно для приготовления пищи используются фартуки, - не соблюдаются условия хранения овощей и фруктов (в складском помещении температура воздуха составляет + 21 0 С, изготовителями установлена температура хранения от + 10 до + 14 0 С); - не обеспечено хранение овощей в соответствии санитарных требований, в «овощном цехе» пищеблока хранятся помидоры с признаками гнили, не проводится своевременно сортировка помидоров; - отсутствует входной контроль поступающих продуктов, отсутствует запись в журнале бракеража скоропортящихся продуктов на 18.07.2018 года. - графики проведения генеральных уборок отсутствуют, журналы регистрации генеральных уборок имеются, не ведутся. Генеральная уборка процедурного кабинета не проводилась по истечению 10 дней работы летнего лагеря. - уборочный инвентарь медицинского блока (ветошь) хранится в шкафу без предварительной подсушки (сырая); - журнал учета аварийных ситуаций при проведении медицинских манипуляций ведется не по установленной форме согласно приложения № 4 к СП 3.1.5.2826-10 "Профилактика ВИЧ-инфекции", отсутствуют графы: возраст, наличие СИЗ, ФИО руководителя, информированного об аварии.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1790-в | В срок до 27 июля 2018 года |
| 1. Обеспечить ежедневный осмотр персонала столовой и детей дежурные по кухне на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей, обеспечить запись в журнале «Здоровья». 2. Работникам пищеблока соблюдать требования к соблюдению правил личной гигиены, а именно для приготовления пищи использовать халат или куртка, брюки. 3. Соблюдать условия хранения овощей и фруктов в складском помещении пищеблока, в «овощном цехе» пищеблока. 4. Обеспечить входной контроль поступающих продуктов, с занесением записи в журнале бракеража скоропортящихся продуктов 5. Организовать проведение генеральных уборок процедурного кабинета 1 раз в неделю. 6. Обеспечить просушку и хранение уборочного инвентаря (ветошь) в соответствии с требованиями п. 12.4. СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей". 7. Обеспечить ведение Журнала учета аварийных ситуаций при проведении медицинских манипуляций в соответствии с приложением № 4 к СП 3.1.5.2826-10 "Профилактика ВИЧ-инфекции". | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ