Проверка № 641800428568 от 5 июня 2018 года

МОУ - СОШ П. ОСИНОВСКИЙ МАРКСОВСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
5 июня 2018 года — 3 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА П. ОСИНОВСКИЙ МАРКСОВСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области

Цель проверки
1. Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 10 от 15.01.2018г. "О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления" 2.Установления соответствия МОУ - СОШ п. Осиновский Марксовского района Саратовской области , ОУДП нормативно-правовым актам в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей. 3.соблюдение обязательных требований законодательства и нормативно-правовых актов в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей

Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Севостьянова Инна Станиславовна Ведущий специалист-эксперт Восточного ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Боровик Вера Вениаминовна Помощник санитарного врача фФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе"
Макеева Людмила Яковлевна Помощник санитарного врача фФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе"
Забудькова Галина Васильевна Начальник санитарно-гигиенического отдела фФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе"
Павлова Наталья Петровна Заместитель главного врача фФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе"
Головкова Татьяна Михайловна Главный врач фФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе"
Афанасьева Надежда Михайловна Ведущий специалист-эксперт Восточного ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области


Объекты и итоги проверки

Адрес
Саратовская область, Марксовский район, п. осиновский, ул. Школьная, д. 8

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Саратовская область, Марксовский район, п. осиновский, ул. Школьная, д. 8

Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Берёза Е. В

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена начальник лагеря МОУ СОШ п. Осиновский Марксовского района Саратовской области ОУДП Берёза Е. В

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Внутренняя отделка помещений с нарушением целостности гигиенического покрытия, что не допускает качественное проведение уборки влажным способом и дезинфекцию: на пищеблоке в складском помещении следы протеков В туалетах для девочек и мальчиков отсутствует подводка горячего водоснабжения Не ведутся: журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд, ведомость контроля за рационом питания Духовой шкаф в неисправном состоянии Фактический рацион питания не соответствует примерному меню Для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белков, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов) и подтверждения безопасности приготовляемых блюд на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, а также для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения не проводятся лабораторные и инструментальные исследования Не имеют профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок: против кори сотрудники в возрасте до 55 лет

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря МОУ СОШ п. Осиновский Марксовского района Саратовской области ОУДП Берёза Е. В. ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. №180/06В срок до 27 июля 2018 года
1. Обеспечить целостность гигиенического покрытия внутренней отделки складского помещения пищеблока. 2. Обеспечить горячим водоснабжением помещения туалетов. 3. Обеспечить ведение журнала проведения витаминизации третьих и сладких блюд, ведомости контроля за рационом питания. 4. Обеспечить исправность технологического оборудования духового шкафа. 5. Привести фактический рацион питания в соответствие с утвержденным примерным меню, в случае необходимости (при отсутствии необходимых пищевых продуктов) допускается их замена другими продуктами, равноценными по химическому составу (пищевой ценности) в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (приложение 7 СанПиН 2.4.4.2599-10), что должно быть подтверждено необходимыми расчетами. 6. Обеспечить наличие профилактических прививок у сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. 7. Представить результаты программы производственного контроля

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ