Проверка № 641800428538 от 7 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ - СОШ С. ПОЛЕКОВСКОЕ МАРКСОВСКОГО Р-НА
Дата проведения
7 июня 2018 года — 5 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
1. Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 10 от 15.01.2018г. "О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления" 2.Установления соответствия МОУ - СОШ с. Полековское Марксовского района Саратовской области , ОУДП нормативно-правовым актам в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей. 3.соблюдение обязательных требований законодательства и нормативно-правовых актов в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Севостьянова Инна Станиславовна | Ведущий специалист-эксперт Восточного ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Боровик Вера Вениаминовна | Помощник санитарного врача фФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе" |
| Макеева Людмила Яковлевна | Помощник санитарного врача фФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе" |
| Забудькова Галина Васильевна | Начальник санитарно-гигиенического отдела фФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе" |
| Павлова Наталья Петровна | Заместитель главного врача фФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе" |
| Головкова Татьяна Михайловна | Главный врач фФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе" |
| Афанасьева Надежда Михайловна | Ведущий специалист-эксперт Восточного ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, Марксовский район, с. Полековское, ул. Мира, д. 35
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Цейзер Светлана Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлена, подписи имеются
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указано дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням (яйцо, мясо кур, молоко), в результате нарушены требования п.9.24СанПиН2.4.4.2599-10- В "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции"1подпись члена бракеражной комиссии , в результате нарушены требования п.10.1СанПиН2.4.4.2599-10, п.14.6СанПиН2.4.5.2409-08-При отсутствии механического оборудования в питание детей включено картофельное пюре , в результате нарушены требования п.10.1СанПиН2.4.4.2599-10, п.8.22СанПиН2.4.5.2409-08-Отсутствует СанПиН2.4.4.2599-10, в результате нарушены требования подпункт а) п.13.1СанПиН2.4.4.2599-10-Полы на пищеблоке имеют дефекты, целостность линолеума нарушена, в районе раздачи пищи полы «провалены», в результате нарушены требования п.4.29СанПиН2.4.2.2821-10-Не достаточное количество моечного оборудования на пищеблоке, в результате нарушены требования п.4.1СанПиН2.4.5.2409-08- Проводится витаминизация чая, в результате нарушены требования п.10.3СанПиН2.4.4.2599-10-Для определения в пищевых продуктах пищевой ценности и подтверждения безопасности приготовляемых блюд на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, а также для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения не проводятся лабораторные и инструментальные исследования в результате нарушены требования п.14.12СанПиН2.4.5.2409-08- Не имеют профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок: против кори сотрудники в возрасте до55лет(1человек), что является нарушением подпункт д. п.13.1СанПиН2.4.4.2599-10, ст.9, п.2 ст.5 Федерального закона №157-ФЗ от17.09.98г, п.12Постановления Правительства РФ №825от 15.07.99г, Приложение №1 Приказа МЗ РФ № 125н от21.03.2014г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря МОУ - СОШ с. Полековское Марксовского района Саратовской области, ОУДП Сергиенко Лариса Витальевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №176/06 | В срок до 25 июля 2018 года |
| 1. Журналы на пищеблоке вести своевременно заполняя все графы 2. При отсутствии механического оборудования (для картофельного пюре) из питания исключить картофельное пюре 3. Витаминизацию проводить согласно требованиям СанПиН 2.4.5.2409 -08 4. Во время работы ОУДП руководствовать СанПиН 2.4.4.2599-10 5. Обеспечить достаточное количество моечного оборудования на пищеблоке 6. Провести нивелирование напольного покрытия в помещениях пищеблока 7. Обеспечить наличие профилактических прививок у сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. Срок исполнения: 25.07.2018г. 8. Представить результаты программы производственного контроля Срок исполнения: 01.03.2019г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Саратовская область, Марксовский район, с. Полековское, ул. Мира, д. 35
Нет данных о результатах проверки