Проверка № 64170701578886 от 17 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ СОШ №4
Дата проведения
17 апреля 2017 года — 28 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения предписания
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Габалова Татьяна Федоровна, Главный Специалист-Эксперт | Не привлекать |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, г. Балаково, ул. Рабочая, 21а
Дата составления акта о проведении проверки
20 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шутова Елена Евгеньевна, Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пищеблок МАОУ СОШ № 4 в своем составе имеет следующий набор помещений: склад, горячий цех, моечная посуды, раздаточная готовых блюд. Прослеживается полный технологический цикл при приготовлении блюд, в отсутствии необходимого состава производственных цехов, а именно: обработка овощей, яиц, птицы, мяса и рыбы осуществляется в горячем цехе при отсутствии цехов первичной и вторичной обработки овощей и мясо-рыбного цеха, что не исключает встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции; не обеспечены условия для первичной обработки овощей и фруктов, не оборудован цех холодных закусок моечными ваннами; моечные ванны присоединяются к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.19.5 ч.1 КоАП РФ, материал передан в мировой суд |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 122 | В срок до 10 августа 2018 года |
| 1. Оборудовать производственные цеха для первичной и вторичной обработки овощей и мясо-рыбного цеха; 2. Обеспечить условия для первичной обработки овощей и фруктов, оборудовать цех холодных закусок; 3. Моечные ванны на пищеблоке присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом от верха приемной воронки; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Саратовская область, г. Балаково, ул. Рабочая, 21а
Нет данных о результатах проверки