Проверка № 64170701534151 от 11 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ИЗУМРУД"
Дата проведения
11 апреля 2017 года — 11 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Роспотребнадзора от 22.03.2017г. №162 «О проведении внеплановых проверок» в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства РФ А. Д. Двор-ковича от 02.03.2017 АД-П11-1304. Задачи: установление соответствия деятельности нормативно-правовым актам в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выявление нарушений и недостатков в деятельности. Предмет: соблюдение обязательных требований законодательства и нормативно-правовых актов в сфере защиты прав потребителей, в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и государственный контроль требований технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тананайко Алла Александровна, Забудькова Галина Васильевна, Блохина Наталья Ивановна, Гвоздюк Светлана Ивановна | Ведущий специалист-эксперт Восточного ТО, зав. сан-гиг отделом филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Энгельсском районе, помощники сан врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, Энгельсский р-н, п. Пробуждение, ул. Горького, д. 5
Дата составления акта о проведении проверки
26 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Изумруд» Бондаренко Александр Михайлович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- уборочный инвентарь не промаркирован, не выделен уборочный инвентарь для туалета;
- отсутствуют дезинфекционные средства, разрешенные к применению на предприятиях общественного питания;
– разделочный инвентарь (ножи, доски) не промаркирован;
– в моечном отделении отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств;
– продукты хранятся в не промаркированной производственной таре;
– тара для сбора пищевых отходов не имеет маркировки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО «Изумруд» Бондаренко А. М., ст. 6.6. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 90/03 | В срок до 15 июня 2017 года |
| 1. Промаркировать уборочный инвентарь выделить специальный уборочный инвентарь для туалета; 2. Обеспечить наличие дезинфекционных средств, разрешенных к применению на предпри-ятиях общественного питания; 3. Промаркировать разделочный инвентарь (ножи, доски); 4. Обеспечить наличие в моечном отделении инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; 5. Обеспечить хранение продуктов в таре производителя (бочки, ящики, фляги, бидоны и др.), при необходимости - перекладывать в чистую, промаркированную в соответствии с видом продукта производственную тару; 6. Промаркировать тару для сбора пищевых отходов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Саратовская область, г. Энгельс, ул. Калинина, д. 34.
Нет данных о результатах проверки