Проверка № 64170700969981 от 5 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБУ СО "КРАСНОАРМЕЙСКИЙ ЦЕНТР "СЕМЬЯ"
Дата проведения
5 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль завыполнением обязательных требований санитарного законодательства к условиям отдыха и оздоровления детей в оздоровительных учреждениях, законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Начальник Центрального Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Саратовской Области Кириллов Сергей Дмитриевич, Старший Специалист Первого Разряда Центрального Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Саратовской Области Камыш | Заведующий санитарно-гигиенической лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Петровском районе» Климова Надежда Александровна, с участием помощника санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сар |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, г. Красноармейск, ул. им. Б. Хмельницкого, д. 2Д
Дата составления акта о проведении проверки
12 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Отделением Срочного Социального Обслуживания Гбу Со «Красноармейский Центр Социальной Помощи Семье И Детям «Семья» Всемирнова Н. В. , Старшая Медицинская Сестра Гбу Со «Красноармейский Центр Социальной Помощи Семье И Детям «Семья» Сучкова М. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдаются условия и сроки хранения пищевых продуктов, так хранение молока, йогурта и сока в индивидуальной упаковке на складе пищеблока осуществляется с нарушением температурного режима, т.е. не при соответствующих параметрах температуры, рекомендуемых производителем до 25гр.С., а при температуре воздуха на складе - 30гр.С. (согласно терморегистрирующего устройства, Суточные пробы готовой продукции отбираются с нарушением требований п. 9.24 СП 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» и п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - не проведен отбор проб основного блюда от обеда 06.06.2017г. (голубцы ленивые с мясом), Не упорядочено хранение уборочного инвентаря, швабры, дезинфицирующие растворы хранят в доступном для детей месте; для очистки воздуха в санузлах используют аэрозольный освежитель воздуха; не ведется контроль за использованием дезинфицирующих средств,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ (три тысячи рублей), начальник оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул ГБУ СО «Красноармейский центр социальной помощи семье и детям «Семья» Самарина Елена Александровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Саратовская область, Красноармейский район, пос. Каменский, ул. Советская, д. 37
Нет данных о результатах проверки