Проверка № 64170700969551 от 8 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "СОШ ИМ. И.И.МАСЛЕННИКОВА" ОМР СО
Дата проведения
8 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль завыполнением обязательных требований санитарного законодательства к условиям отдыха и оздоровления детей в оздоровительных учреждениях, законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лагутина Н. В. Павлова Н. П. Кучеренко Н. В, Маркушина О. М, Мартышкина Гс | Главный специалист-эксперт, зам. гл.вр., пом. сан врача, техник – лаборант |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, Озинский район, п. Сланцевый Рудник, д. 24
Дата составления акта о проведении проверки
13 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Моу «Сош П. Сланцевый Рудник» Растошанская Ольга Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Производство готовых блюд и кулинарных изделий организовала в отсутствие технологических карт: на плов с фруктами, картофель тушенный с мясом, приготовленные на обед детям 08.06.2017г., что является нарушением п.9.8 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.4.2599-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
2. При отсутствии посудомоечной машины в школе не организовала соблюдение правил мытья столовой и кухонной посуды ручным способом. При мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционной ваннах используется дезсредства - нарушен п.5.10 СанПиН 2.4.5.2109-08, 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол №214/06 от 13.06.2017г. ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей Хачатурян Ирина Александровна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление от 26.06.17г, штраф оплачен 25.07.17г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 138/06 | В срок до 20 июня 2017 года |
| 1.Организовать правильное мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах согласно п. 11.12 СанПиН 2.4.4.2599 -10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» и п.5.10 СанПиН 2.4.5.2109-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобра-зовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». . 2. организовать производство готовых блюд и кулинарных изделий в соответствии с технологическими кар-тами согласно п. 9.8 СанПиН 2.4.4.2599 -10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и орга-низации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Саратовская область, Озинский район, п. Сланцевый Рудник, д. 24
Нет данных о результатах проверки