Проверка № 64170700969327 от 20 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №84"
Дата проведения
20 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением санитарного законодательства за условиями воспитания и обучения , контроль за соблюдением законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Главный Специалист Эксперт Карибова Т. В. | ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Саратов, ул. Мира, д. 8
Дата составления акта о проведении проверки
14 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Юмаева Р. Р.
Информация о результатах проверки
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Не представлены протоколы лабораторно-инструментальных исследований искусственной освещенности во время пребывания детей на территории в темное время суток.
2. В 4 –х теневых навесах отсутствуют полы.
3. Нарушения требований к внутренней отделке помещений: на складе для сыпучих, в разде-вальной средней группы, в раздевальной 1-й младшей группы, в туалетной 2-й младшей группы, в буфетной старшей группы поверхность потолка и стен неровная с дефектами штукатурного слоя, следами течи, что затрудняет проведение влажной уборки с примене-нием моющих и дезинфицирующих средств. В постирочном отделении прачки поверх-ность стен и потолка неровная, с дефектами штукатурного слоя, следами грибкового пора-жения.
4. Не представлен акт ревизии работы вентиляционных систем.
5. На пищеблоке уборка мест хранения хлеба проводится без применения 1% раствора уксуса
6. Нарушается поточность технологического процесса (холодильник с маркировкой «Мясо» установлен в варочном цехе)
7. Участок сырой продукции оборудован 2-мя раковинами для обработки сырья (ванна для мяса и раковина для овощей), раковина для мытья рук отсутствует
8. Для вторичной обработки овощей и фруктов отсутствуют дуршлаги и сетки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 436 по ст. 6.4 КоАП РФ -10000 руб. постановление № 437 по ст. 6.6 КоАП РФ -5000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МДОУ "Детский сад № 84" старшая мед. сестра Волкова Е.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 184-в | В срок до 5 ноября 2017 года |
| 1. Обеспечить уровень искусственной освещенности территории во время пребывания детей в темное время суток не менее 10 лк на уровне земли в темное время суток. Представить про-токолы лабораторно-инструментальных исследований искусственной освещенности на территории в темное время суток. Срок: 05.11.2017г. 2. Теневые навесы оборудовать деревянными полами или другими строительными материа-лами , безвредными для здоровья на расстоянии не менее 15 см. от земли. Срок: 05.11.2017г. 3. Провести ремонт кровли, фасада здания, обеспечив ровную, гладкую поверхность стен и потолка на складе для сыпучих, в раздевальной средней группы, в раздевальной 1-й млад-шей группы, в туалетной 2-й младшей группы, в буфетной старшей группы. Устранить дефекты штукатурного слоя, следы течи, отделку обеспечить материалами, допускающими влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. В прачечной уст-ранить дефекты штукатурного слоя, следы грибкового поражения. Срок: 05.11.2017г. 4. Представить акт ревизии работы вентиляционных систем. Срок: 05.11.2017г. 5. Соблюдать правила обработки мест хранения хлеба. Срок: 05.11.2017г. 6. Обеспечить соблюдение поточности технологического оборудования на пищеблоке. Рас-становку технологического и холодильного оборудования провести с исключением встреч-ных потоков сырой и готовой продукции. Срок: 05.11.2017г. 7. Участок сырой продукции оборудовать раковинами для обработки мяса, кур, овощей и для обработки рук. Срок: 05.11.2017г. 8. Соблюдать правила обработки овощей. Для вторичной обработки овощей и фруктов обеспечить дуршлаги и сетки. Срок: 05.11.2017г. 9. Маркировочные ярлыки сохранять до конца реализации продуктов питания Срок: 05.11.2017г. 10. Обеспечить соблюдение технологии приготовления блюд. Срок: 05.11.2017г. 11. Соблюдать правила обработки разделочных досок. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Саратов, ул. Мира, д. 8
Нет данных о результатах проверки