МБДОУ - Д/С "ТЕРЕМОК" Р.П. СТЕПНОЕ СОВЕТСКОГО РАЙОНА

1. Нарушена целостность внутренней отделке помещений: на стене 1-ого лестничного марш трещина, на потолке отслойка штукатурного и побелочного слоя; на потолке (шов) 2-ого лестничного марша - отслойка штукатурного и побелочного слоя штукатурный слой, ; на потолке в спальне группы раннего возраста следы протеков, отслойка штукатурного и побелочного слоя, тем самым невозможно качественно провести уборку влажным способом и дезинфекцию 2. Стены в гладильной оклеены бумажными обоями, тем самым невозможно провести качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств 3. Отсутствует подводка горячего водоснабжения к туалету сотрудников 4. Помещения пищеблока не оборудованы системой вентиляции 5. На пищеблоке в зоне сырой продукции отсутствует раковина для мытья рук,

1. В группах отопительные приборы не имеют ограждающих устройств 2. Нарушаются правила мытья столовой посуды (в мойках отсутствует притертая пробка) 3. В представленном меню наблюдается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующих два дня (чай, компот из смеси сухофруктов) 4. В представленном меню отсутствует мясо (или рыба) на 2 –ой день первой недели, 7-ой и 8-ой день второй недели. 5. При анализе питания за январь месяц: не было обеспечено полноценное сбалансированное питание. В питание детей недостаточно мяса, фруктов, сока, молока, кисломолочных продуктов, сметаны, рыбы, сливочного масла, овощей. В среднем за сутки при четырёхразовом питании ребенок получал (возраст от 3-7 лет) мяса 35, 2 гр. при норме 44гр. (80%), рыбы 20, 8 гр. при норме 29, 6 гр. (70%), свежие фрукты 58, 2 гр. При норме 80гр. (72%), сока 67, 3 гр. при норме 80гр. (83 %), молока+кисломолочных продуктов 295гр. при норме гр. (81%), масло сливочное 14гр. при норме 16, 8 гр. (82%), сметаны 7, 1 гр. при норме 8, 8 гр. (77%), творога 26, 9 гр. при норме 32 гр. (84%) 6. Используется посуда со сколами (сколы тарелок: средняя группа – 2 тарелки под 1-ое, 1 тарелка под 2-ое; подготовительная группа – 1 тарелка под 1-ое; старшая группа – 5 тарелок под 1-ое, , 1 тарелка под 2 – ое) 7. Весы сырой продукции не промаркированы. 8. В представленных медицинских книжках отсутствуют сведения по вакцинации 1. АДСМ у сотрудников: Колесникова Н.Т 1959г.р. младший воспитатель дата последней вакцинации 19.01.2007г., Уржумцевой Н.С. 1951 г.р. подсобный работник, дата последней вакцинации 18.01.2007г., 2. Корь Карпушина Н.В. 1983 г.р. младший воспитатель 9. Не прошли гигиеническую аттестацию 3 сотрудника (Латанова Л.И. – сторож, Васильева С.Н. – сторож, Евстигнеева О.А. -сторож 10. Руководитель дошкольного образовательного учреждения не организовала полноту выполнения санитарных правил СанПиН 2.4.1.3049-13