ООО "СИСТЕМА ПБО"

-на территории предусмотрены раздельные контейнеры с крышками для сбора мусора и пищевых отходов, однако не проводиться своевременная их обработка, что подтверждается наличием скопления грязевого слоя на дне контейнеров, Нарушение устранено в ходе проверки.

1. ресторан «Макдоналдс» ул.Тархова д. 44В -на территории предусмотрены раздельные контейнеры с крышками для сбора мусора и пище-вых отходов, однако не проводиться своевременная их обработка, что подтверждается наличием скопления грязевого слоя на дне контейнеров, 2. ресторан «Макдоналдс», пр им.Кирова С.М, д.43 -содержание прилегающей территории, со стороны входа для загрузки неудовлетворительное, контейнерная площадка не зачищена: - по результатам экспертизы проведенной ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в рамках плановой проверки установлено, что из 10 смывов в 1 ( с лопатки для готового мяса) обнаружены бактерии группы кишечной палочки , что не соответствует МУ 2657-82 «По санитарно- бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» и говорит о несоблюдении санитарно-дезинфекционного режима на пред-приятии. Протокол лабораторных исследований № 5956 А от 04.08.17 г., экспертное заключение № 2533 от 04.08.17г. 3. ресторан «Макдоналдс», ул.Чернышевского, д.1 По результатам экспертизы проведенной ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в рамках плановой проверки установлено, что из 10 смывов с объектов внешней среды в 1 обнаружены бактерии группы кишечной палочки (поднос для пирога), что не соответствует требованиям МУ 2657-82 «По санитарно- бактериологическому контролю на предприятиях обще-ственного питания и торговли пищевыми продуктами» и говорит о несоблюдении санитарно-дезинфекционного режима на предприятии. Протокол лабораторных исследований № 6049А от 07.08.2017г, экспертное заключение № 2550 от 07.08.2017г;