Проверка № 64160601664239 от 9 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ-СОШ С.ЗОЛОТАЯ СТЕПЬ СОВЕТСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
9 июня 2016 года — 23 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 10.03.2016 года "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2016 года"
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Афанасьева Н. М. | Ведущие специалисты-эксперты |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, Советский район, с. Золотая Степь, ул. Школьная, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
23 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря Печенова Н. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- Отсутствуют результаты лабораторных исследований на сельскохозяйственную продукцию (картофель, лук, капусту, морковь, огурцы, помидоры)
- Разделочные деревянные доски («ОС»-овощи сырые) имеют дефекты (механические повреждения, трещины)
- Отсутствует специальная щетка для сметания крошек хлеба
- Нарушаются условия мытья посуды (отсутствует термометр для измерения температуры воды)
- Отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды и термометр для измерения температуры воды
- На момент проверки в общеобразовательном учреждении на сахар отсутствует документ удостоверяющий качество продукции (декларация о соответствии), на сухофрукты маркировочный ярлычок
- Примерное меню составлено не в соответствии с рекомендуемой формой (отсутствует номер рецептуры)
- «Ведомость контроля за рационом питания» не ведется
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Печенова Н.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 83/06 | В срок до 30 июня 2016 года |
| 1. Заменить разделочную деревянную доску «ОС». 2. Приобрести специальную щетку для сметания крошек хлеба. 3. Мытье посуды осуществлять согласно санитарным нормам. 4. Для ополаскивания столовой посуды оборудовать гибкий шланг с душевой насадкой. 5. Представить «Ведомость контроля за рационом питания» | |
Описание
- Рацион обеда (из 3-х блюд) по энергетической ценности готовых блюд не соответствует гигиеническим нормативам (теоритическая-725.36, вактическая-738.82 ккал., при норме от 748, 46 до 827, 24 ккал.) подтверждается протоколом лабораторного исследования № 10/1552А от 14.06.2016г.
- Нарушены условия и качество мытья кухонной посуды, что подтверждает протокол № 10/1582А от 15.06.2016г. выделены бактерии группы кишечной палочки (разливные ковши, ложки)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Корманова Н.К. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 83/06 | В срок до 30 июня 2016 года |
| 1. Заменить разделочную деревянную доску «ОС». 2. Приобрести специальную щетку для сметания крошек хлеба. 3. Мытье посуды осуществлять согласно санитарным нормам. 4. Для ополаскивания столовой посуды оборудовать гибкий шланг с душевой насадкой. 5. Представить «Ведомость контроля за рационом питания» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Саратовская область, Советский район, с. Золотая Степь, ул. Школьная, д. 3
Нет данных о результатах проверки