Проверка № 64160600375979 от 14 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "СОШ ИМЕНИ Н. В. ГРИБАНОВА С. БРЫКОВКА"
Дата проведения
14 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль завыполнением обязательных требований санитарного законодательства к условиям отдыха и оздоровления детей в оздоровительных учреждениях, законодательства о техническом регулировании
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, Духовницкий район, с. Брыковка, ул. Грибанова, 16
Дата составления акта о проведении проверки
14 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Красавцева Наталья Ивановна, Начальник Лоу С Дп
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Суточная проба хранится в дверце холодильника при температуре +8°С менее 48 часов, а именно: отсутствует суточная проба от 10.06.16г. (обед, полдник); В ежедневном меню не указываются сведения об объемах блюд; Отсутствуют шкафы для хранения хлеба (хлеб хранят в полиэтиленовых пакетах на разделочном столе); Для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол; в рационе учащихся имеется картофельное пюре, что подтверждается журналом бракеража готовой кулинарной продукции, для изготовления которого отсутствует механическое оборудование (03.06.16г., 09.06.16г., 13.06.16г.); на пищеблоке в цехе для обработки яиц не проведен косметический ремонт (побелка и покраска помещений), а именно, нарушена целостность внутренней отделки стен,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 182 | В срок до 1 августа 2016 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Саратовская область, Духовницкий район, с. Брыковка, ул. Грибанова, 16
Нет данных о результатах проверки