МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №209"

Нарушаются требования к внутренней отделке помещений: в раздевальной и спальне старшей группы № 1, в раздевальной, игровой, спальне, туалетной подготовительной группы, в спальне средней группы №2, в комнате сказок поверхность потолка не ровная, с дефектами штукатурного слоя, со следами протекания кровли, со следами грибкового поражения. В игровой старшей группы №1, старшей группы №2, в игровой младшей группы, в игровой средней группы в качестве солнцезащитных устройств используется тюль, шторы или жалюзи отсутствуют. Нарушена целостность напольного покрытия в теневых навесах на игровых площадках младшей и старшей группы №2. Расстановка кроватей в спальнях не обеспечивает свободный проход детей между кроватями и отопительными приборами. Нарушается режим проветривания в спальне младшей группы (окна в зимнее время не открываются)

Осуществляется ослабленный контроль за организацией питания детей и соблюдением санитарных правил: Документы, подтверждающие качество песка в песочницах на паразитологические, микробиологические, санитарно-химические показатели не представлены. Меловые доски в старшей группе №1, подготовительной группе коричневого цвета с изношенным покрытием, что затрудняет чтение написанного на доске. Доски не обеспечены равномерным искусственным освещением. В комплектах постельного белья полотенца для ног отсутствуют. Смена постельного белья проводится 1 раз в 10 дней. Допускается приготовление блюд без соответствия с технологическими картами. При проведении лабораторного исследования обеда на калорийность количество углеводов расчетным путем составила ниже допустимых отклонений – 11, 61%, энергетической ценности -6, 46%, что не соответствует физиологическим потребностям детей (протокол лабораторно-инструментальных исследований № 8017 А от 04.03.16г.). Допускается повтор блюд (свекла отварная) в течении 2-х дней. Снижение контроля за своевременностью проведения ФЛО сотрудников (интервал более 1 года у воспитателя Солдатовой И.С.), относящегося к обязательному контингенту

Осуществляется ослабленный контроль за организацией питания детей: В буфетных отсутствуют промаркированная посуда для хранения ветоши, применяемой для мытья столов в групповых. Разделочный инвентарь не укомплектован, отсутствуют разделочные доски с маркировкой «Сырые овощи». Правила обработки разделочных досок не соблюдается (не обдаются кипятком). Маркировочные ярлыки не сохраняются до конца реализации продукции ( овощи). Отсутствует контроль соблюдения температурного режима в холодильнике для хранения мяса. Допускается отбор суточных проб не в полном объеме (отсутствует свекла отварная на ужин),