АО "ТАНДЕР"

- торговый зал и складские помещения (продовольственных товаров, алкогольной продукции, бытовой химии и промтоваров) магазина не оборудованы приборами для измерения влажности и температуры воздуха (психрометрами), журнал учета параметров микроклимата отсутствует; в помещении коридора целостность плиточного покрытия пола нарушена, имеются выбоины; забракованная и просроченная продукция кратковременно хранится в картонной таре на деревянных поддонах покрытых картоном; хранение продовольственных и не продовольственных товаров в складских помещениях, осуществляется на полках стеллажей, выполненных из неокрашенной ДСП и деревянных поддонах покрытых картоном; фасовочный участок оборудован в проходном коридоре, отдельное помещение не выделено; моечная, оборудована в отдельном помещении, в моечной установлена двухгнездовая мойка со смесителем, наличие подключения моечного оборудования к водоснабжению, установить невозможно, т.к. помещение захламлено посторонними предметами и используется не по назначению: на момент проверки в помещении беспорядочно хранятся торговый инвентарь, расходные материалы и пр., раковина для мытья рук отсутствует; фасовочный и разделочный инвентарь моется в помещении санитарного узла; для предпродажной подготовки овощей отсутствует промаркированный стол, доска и ножи, специальное место для обработки овощей не выделено;текущая уборка в помещениях: склад продовольственных товаров, склад алкогольной продукции, склад бытовой химии и промтоваров, склад расходных материалов проводится не качественно, под стеллажами, поддонами мусор, пыль, грязь, в углах паутина; осуществляется реализация овощей и фруктов без маркировки о наименовании продукции, месте и дате ее изготовления (фасовки), сроке годности и условий хранения (транспортная упаковка (тара) производителя с информационным ярлыком-этикеткой отсутствует), и др.