АО "ТАНДЕР"

1. Маркировка сыров, расфасованных в потребительскую упаковку в магазине, не соответствует требованиям технического регламента: на маркировочных ярлыках отсутствует дата изготовления пищевого продукта. Кроме того, информация об изготовителях не доводится до потребителя путем нанесения на этикетку или любым другим способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции. В результате чего нарушены: Технический регламент Таможенного Союза «Пищевая продукция в части маркировки» (ТР ТС 022/2011) статьи 4 часть 4.12 п. 5 ст. 4 часть 4.1 п. 1 ТР ТС 022/2011. 2. Маркировочные ярлыки не сохраняются до окончания реализации пищевых продуктов: креветки королевские по цене 379.62 в количестве 2 786, креветки в/м по цене 495 в количестве 2 600 руб.. морской коктейль по цене 243.71 в количестве 5 000 кг Продукция изъята из оборота (акт о списании). Маркировочные ярлыки с транспортной упаковки не сохранены, тем самым невозможно установить достоверную информацию о дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, предприятий изготовителей указанной продукции. В результате чего, нарушены п. 9 п. 13 ст. 17 Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» ( ТР ТС 021/2011); ст. 3 ст. 4 ч. 4.1 п.1 ч. 4.2 п.1 ч. 4.12 п.6 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011); Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ ст. 3; СП 2.3.6.1066-01» Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» п. 7.4 3. В реализации дефростированное и повторно замороженное мороженого 4 упаковки по 80 гр., что является нарушением п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01; Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011 ) ст. 17 п. 7 (акт о списании). 4. Плодоовощная продукция в торговом зале (персики, мини бананы, киви) реализуется без информации для потребителя путем нанесения на этикетку

- расфасовка сыра в потребительскую упаковку проводится в проходном коридоре. В результате нарушается поточность движения сырых и готовых пищевых продуктов; текущая уборка складов проводится неудовлетворительно - под стеллажами мусор. Место совершения правонарушения: г. Саратов, ул. Усть Курдюмская д. 11; дата совершения правонарушения 14.09.2016 г. 17 час.00 мин. Таким образом, при проведении плановой проверки выявлены нарушения: Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52 «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» ст. 15; СП 2.3.6.1066-01» Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» п. 5.2 п. 5.4 п. 10.1