Проверка № 64150500070098 от 12 октября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЕВРОПА-II"
Дата проведения
12 октября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей, законодательства о техническом регулировании
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Саратов, ул. Набережная Космонавтов, д. 6
Дата составления акта о проведении проверки
9 ноября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ресторана «Веранда» Подкина Дарья Сергеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В реализации находилась продукция собственного производства: крем заварной- 1, 5 кг, икра
овощная- 1 кг, суп - крем куриный- 1, 5 кг, суп-крем грибной- 1, 8 кг, на упаковках которых
отсутствовали маркировочные ярлыки с указанием даты выработки; в холодильной камере
для готовой продукции хранилась колбаса варено-копченая ТМ «Кузьминские колбасы» в
количестве 0, 464 г, на упаковке которой отсутствовала дата изготовления, в количестве
0, 464 г, этикетки с упаковки (головы) сыра не сохранены до полного использования продукта не соблюдается поточность технологического процесса, отмечается встречный поток сырья и
готовой продукции, сырья и чистой посуды; допускается хранение и реализация соуса соевого с кунжутом в упаковке производителя без этикетки; в реализации находилась продукция
собственного производства: соус кисло-сладкий в количестве 1, 080г., соус Терияки в количестве 320 г., икра баклажановая в количестве 875г., на упаковках которых отсутствовали
маркировочные ярлыки с указанием даты выработки; этикетки с упаковки (головы) сыра не
сохранены до полного использования продукта
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ресторан «Веранда» ООО «Европа- II» , постановление №1929 от 10.11.15г. ст. 6.6 КоАП РФ в размере 5 000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Саратов, ул. Мичурина, д. 133
Нет данных о результатах проверки
