Проверка № 63250041000119804248 от 27 октября 2025 года
ООО "ФОРМУЛА ВКУСА"
Дата проведения
27 октября 2025 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Предостережение
На основании информации, поступившей из Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» (входящий в территориальный отдел № 63-21394-2025 от 27.10.2025) выявлена пищевая продукция, которая по результатам лабораторных исследований не соответствовала нормативным требованиям В том числе полуфабрикат весовой, натуральный бескостный, охлажденный. Филе кур цыплят-бройлеров, дата изготовления 17.10.2025 г., изготовитель ООО «ФОРМУЛА ВКУСА», 445043,Самарская область, г. Тольятти, улица Вокзальная, 50,1. По результатам лабораторных исследований указанная продукция не соответствует требованиям, таблица 1.1., прил. 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ЕАЭС 021/2011) по микробиологическим показателям. Согласно протоколу испытаний пищевых продуктов в образце полуфабриката натурального весового бескостного охлажденного. Филе кур цыплят-бройлеров, дата изготовления 17.10.2025 г., количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) обнаружено в количестве 1,3х106, при нормативе 1х105, (протокол лабораторных исследований №63/0154529-2025 от 23.10.2025г.; экспертное заключение №44491 от 23.10.2025г.) .
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Постолова Наталья Георгиевна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Плужнов Роман Юрьевич | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки