Проверка № 63250041000118228795 от 2 июня 2025 года
ООО "ПАРБУРГ"
Дата проведения
2 июня 2025 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Предостережение
Согласно информации, поступившей из ГУ МВД России по Самарской области (вх. № 63-5970-2025 от 26.03.2025), в ходе выездной проверки ГУ МВД России по Самарской области совместно со специалистом Управления Роспотребнадзора по Самарской области 21.03.2025 года в отношении ООО «Парбург», расположенного по адресу г. Самара, ул. Молодогвардейская, д 96, выявлены нарушения обязательных требований: на момент проверки маркировка пищевой продукции (мясные полуфабрикаты) отсутствовала, не представлены документы, сопровождающие пищевую продукцию; не представлена информация о прохождении медицинского осмотра работниками бара; складское помещение для хранения алкогольной продукции не оснащено термометром; нарушена поточность технологических процессов: в горячем цехе в раковине для обработки кухонной посуды обрабатывают и зачищают картофель, лук репчатый, яйцо куриное; уборочный инвентарь не имеет маркировки, хранится в производственном цехе.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Евгений Константинович Сорокин | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Ирина Леонидовна Печникова | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
443099, обл. Самарская, г. Самара, ул. Молодогвардейская, д 96
Нет данных о результатах проверки