Проверка № 63250041000118087143 от 20 мая 2025 года
ООО "РВЦ "ДУБОВАЯ РОЩА"
Дата проведения
20 мая 2025 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Предостережение
Согласно информации поступившей из Министерства социально-демографической и семейной политики Самарской области (вх. № 63-7004-2025 от 08.04.2025), ООО «РВЦ «Дубовая роща» нарушены требований санитарного законодательства: допускается хранение уборочного инвентаря в коридоре; внутренняя отделка производственных помещений (имеются повреждения потолка, стен) предприятия не позволяет проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами; в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке отбирается суточная проба не от каждой партии приготовленной пищевой продукции; нарушен температурный режим хранения суточных проб (-5 °C ); складские помещения для хранения продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Евгений Константинович Сорокин | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Наталья Александровна Болотина | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки
Нет данных о результатах проверки