ООО "РЕСТОРИЯ"

По результатам рассмотрения обращения Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям вход. № 63-6691-2025 от 04.04.2025 г. установлено, что на площадку ООО «Рестория», расположенную по адресу: Самарская обл., г. Сызрань, ул. Советская, д.7 поступила молочная продукция «Масло сливочное «Традиционное» с м.д.ж. 82,5% (200 гр), дата изготовления 04.01.2025, общим объемом 28,2 кг. Производителем данной продукции является ООО «МОЛСБЫТ», данная пищевая продукция не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» во ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» размещено событие о выявлении в молочной продукции дрожжей, плесневых грибов в количестве 6,54х103 КОЕ/г (норматив - не более 100), кампестерина, стигмастерина, бета-ситостерина (норматив – отсутствие растительных жиров), а также несоответствия по жирно-кислотному составу и наличию массовой доли сорбиновой кислоты в количестве 115 мг/кг (нормативное значение – не допускается). Согласно сведениям, представленным в системе «Меркурий» в настоящее время данная молочная продукция числится на остатке ООО «Рестория».