ГБОУ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ №1 Г.О. ЧАПАЕВСК

Согласно информации на момент проведения проверки на участке порционирования блюд не используется бактерицидное оборудование; пищевая продукция используется с истекшим сроком годности, а именно фасоль натуральная красная объем 420 мл изготовитель ООО «Чистый Продукт Экспорт» с датой изготовления 11.01.2022 г. (4 банки) срок годности согласно информации указанной на этикетке 2 года с даты изготовления. Срок годности истек 11.01.2024г.; на пищеблоке в зоне раздачи на потолке имеются дефекты и повреждения (обвалилась побелка), следы протекания и поражения грибком; в столовой стены имеют следы поражения грибком; складское помещение имеет дефекты и повреждения на стенах (трещины, отслаивается краска/побелка); стены помещений спальных комнат для девочек № 2, № 6 имеют следы протекания и поражения грибком – вышеперечисленные дефекты не допускают проводить качественную влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; горячей водой не обеспечены туалетные комнаты учебного корпуса.