Проверка № 63230041000108577343 от 5 декабря 2023 года

ГБОУ СОШ №2 ИМ. В. МАСКИНА Ж.-Д. СТ.КЛЯВЛИНО

Внеплановое КНМ
Выездная проверка
Завершено


Дата проведения
5 декабря 2023 года — 18 декабря 2023 года

Проверка проводится в отношении
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2 ИМ. В. МАСКИНА Ж.-Д. СТ. КЛЯВЛИНО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КЛЯВЛИНСКИЙ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Самарской области

Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
-утвержденное примерное цикличное меню и фактический рацион питания; -технологические карты на приготовляемые блюда и кулинарную продукцию; -меню-раскладки на каждый день; -ведомость контроля за рационом питания; -журнал бракеража готовой кулинарной продукции; -журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья; -журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании; -документы, подтверждающие качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов; -журнал здоровья работников пищеблока; -журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд; -личные медицинские книжки работников пищеблока
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ольга Николаевна Нарушева Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
446960, Самарская область, Р-Н КЛЯВЛИНСКИЙ, Ж/Д СТ КЛЯВЛИНО, УЛ. СЕВЕРНАЯ, Д. Д. 30,

Нет данных о результатах проверки