Проверка № 63230041000108257717 от 27 ноября 2023 года
ГБОУ СОШ №2 "ОЦ" С. БОРСКОЕ
Дата проведения
27 ноября 2023 года — 8 декабря 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья;журнал бракеража готовой кулинарной продукции;журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании; документы, подтверждающие качество и безопасность продовольственного сырья и продуктов; журнал здоровья работников пищеблока; ведомость контроля за рационом питания; -технологические карты на приготовляемые блюда и кулинарную продукцию; примерное цикличное меню; -меню-раскладки на каждый день; журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд; расписание звонков; список сотрудников (ФИО, год рождения, должность), заверенный руководителем и личные медицинские книжки с результатами прохождения флюорографического обследования, обследования на контактные гельминтозы и кишечные протозоозы, прививками, данными о прохождении профессиональной гигиенической подготовки; заключительный акт по результатам проведения периодического медицинского осмотра сотрудников и данные о прохождении предварительных медосмотров при поступлении на работу; акты оценки эффективности дератизации и дезинсекции, заселенности объекта грызунами и насекомыми; акты выполненных работ по очистке вентиляции; документы, подтверждающие качество питьевой воды, расфасованной в емкости (при использовании воды, расфасованной в емкости);документы, подтверждающие вывоз отходов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Горохова Роза Сагировна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Пшенина Ольга Николаевна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
446660, Самарская область, Р-Н БОРСКИЙ, С. БОРСКОЕ, УЛ. СТЕПАНА РАЗИНА, Д. Д. 128,
Нет данных о результатах проверки
Адрес
446681, обл. Самарская, р-н Борский, с Большое Алдаркино, ул. Молодежная, д 22
Нет данных о результатах проверки
Адрес
446674, Самарская область, Борский район, с. Алексеевка, ул. Школьная, д. 53-В
Нет данных о результатах проверки