Проверка № 63230041000105806752 от 26 апреля 2023 года
МБОУ "ШКОЛА №15" Г.О. САМАРА
Дата проведения
26 апреля 2023 года — 12 мая 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
-журнал учета температурного режима холодильного оборудования; -сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность и обеспечивающие прослеживаемость поступающих пищевых продуктов, бутилированной воды; -гигиенический журнал работников пищеблока; -ведомость контроля за рационом питания; -утвержденное меню, ежедневное меню, меню-раскладки на каждый день; - индивидуальное меню (при необходимости); -список сотрудников (штатное расписание) и личные медицинские книжки;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Машканова Е. А. | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
443010, ОБЛАСТЬ САМАРСКАЯ, Г. САМАРА, УЛ. КУЙБЫШЕВА, Д. Д. 125,
Нет данных о результатах проверки