Проверка № 63230041000105581347 от 5 апреля 2023 года

ГБОУ СОШ С. КАМЕННЫЙ БРОД

Внеплановое КНМ

Выездная проверка

Завершено

Дата проведения

5 апреля 2023 года — 18 апреля 2023 года

Проверка проводится в отношении

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ПОЛНОГО КАВАЛЕРА ОРДЕНА СЛАВЫ И.С. КРАСИКОВА С. КАМЕННЫЙ БРОД МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЧЕЛНО-ВЕРШИНСКИЙ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Роспотребнадзора по Самарской области

Правовое основание проведения проверки

(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации

Перечень представленных контролируемыми лицами документов

- журнал бракеража готовой кулинарной продукции; -журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании; -журнал здоровья работников пищеблока; -ведомость контроля за рационом питания; -технологические карты на приготовляемые блюда и кулинарную продукцию; -примерное цикличное меню; -меню-раскладки на каждый день; -журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд; -личные медицинские книжки

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Ильина О. В.	Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Объекты и итоги проверки

Адрес

446855, Самарская область, Челно-Вершинский район. с. Каменный Брод ул. Школьная 13

Нет данных о результатах проверки