Проверка № 63230041000105526105 от 30 марта 2023 года
ГБОУ СОШ "ОЦ" С.КРАСНОСЕЛЬСКОЕ
Дата проведения
30 марта 2023 года — 12 апреля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- журнал бракеража готовой кулинарной продукции; -журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании; - -журнал здоровья работников пищеблока; -ведомость контроля за рационом питания; -технологические карты на приготовляемые блюда и кулинарную продукцию; -примерное цикличное меню; -меню-раскладки на каждый день; -журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд; -личные медицинские книжки
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Харламова Елена Евгеньевна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
446561, ОБЛАСТЬ САМАРСКАЯ, РАЙОН СЕРГИЕВСКИЙ, СЕЛО КРАСНОСЕЛЬСКОЕ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 7,
Нет данных о результатах проверки