Проверка № 63230041000105381894 от 15 марта 2023 года
ООО "ПОД ПАРУСОМ"
Дата проведения
15 марта 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
Согласно материалам проверки Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области (вх. № 63-3158-2023 от 21.02.2023г.), отобранный образец фарша «Говяже-свиной № 1» замороженного. Полуфабрикат рубленный мясной категории В, изготовитель: ООО «Под парусом» адрес производства: Самарская обл., г. Самара, Заводское шоссе, д. 13Б. дата производства: 15.12.2022г. по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований от 30.01.2023г. № 02-367-н и экспертное заключение от 30.01.2023г. № 56.ФБУЗ.01.02-01.2023-0099-0022) не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям (КМАФАнМ 2,5х 107 КОЕ/г, норма: не более 5х106 КОЕ/г; обнаружены БГКП, норма: не допускается).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Плужнов Роман Юрьевич | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
443035, ОБЛАСТЬ, САМАРСКАЯ, ГОРОД, САМАРА, УЛИЦА, МИРНАЯ, ДОМ 3, 630000010000869
Нет данных о результатах проверки