Проверка № 63230041000104741293 от 1 февраля 2023 года
ГБОУ СОШ ПОС. ЛЕНИНСКИЙ
Дата проведения
1 февраля 2023 года — 14 февраля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Приказ о назначении ответственного должностного лица по организации питания обучающихся; договор (соглашение) с организатором питания на 2023 год, утвержденное примерное цикличное меню и фактический рацион питания; технологические карты на приготовляемые блюда и кулинарную продукцию; меню-раскладки на каждый день; ведомость контроля за рационом питания; журнал бракеража готовой кулинарной продукции; журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья; журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании; документы, подтверждающие качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов; журнал здоровья работников пищеблока; журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд; личные медицинские книжки работников пищеблока.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ирина Валерьевна Тумаева | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
446145, ОБЛАСТЬ, САМАРСКАЯ, РАЙОН, КРАСНОАРМЕЙСКИЙ, УЛИЦА, НОВАЯ, 2, 630150000260222
Нет данных о результатах проверки