Проверка № 63220041000104553250 от 20 декабря 2022 года
ООО "ЭРЦГАММА"
Дата проведения
20 декабря 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
Поступили сведения Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям (вход. № 63-23981-2022 от 13.12.2022 г.) о следующих действиях (бездействии): ООО «Эрцгамма» допущено изготовление молочной продукции из не логичного объема сырья, а именно: 23.11.2022 г. из молока сухого обезжиренного с м.д.ж. не более 1,5 % весом 42 кг изготовлено 1639 кг кисломолочного напитка («Новый Айран» газированный 0,5 л); 16.11.2022 г. из молока сухого обезжиренного с м.д.ж. не более 1,5 % весом 82 кг изготовлено 3620 кг кисломолочного напитка («Новый Айран» газированный 0,5 л). Тогда как для производства 1 л молока требуется приготовить разведенное сухое молоко с водой в соотношении 1 к 6-10.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Синещеков П. С. | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
443048, ОБЛАСТЬ САМАРСКАЯ, Г. САМАРА, КВ-Л 3-Й, Д. Д. 44,
Нет данных о результатах проверки