ООО "ККДП-ЗАПАД"

При проведении внеплановой проверки в связи с исполнением приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020 года № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в ГБОУ ООШ п. Шумовский муниципального района Большечерниговский Самарской области по адресу: 446270, Самарская область, Большечерниговский район, п. Шумовский, ул. Школьная, д. 5 при микробиологическом исследовании блюда «макаронные изделия отварные» обнаружены БГКП. Согласно Приложения №2 ТРТС 021/2011 от 09.12.2011г. «О безопасности пищевой продукции» наличие БГКП не допускается. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», 2) ТРТС 021/2011 от 09.12.2011г. «О безопасности пищевой продукции» (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)