Проверка № 63220041000103776317 от 4 октября 2022 года
ООО "БКК ШЕКЕР"
Дата проведения
4 октября 2022 года — 4 октября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП Поверхность стен производственных помещений выполнить из водонепроницаемых, моющих и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и при необходимости дезинфекции. организовать планировку производственных помещений, которая обеспечивает возможность осуществления поточность технологических операций, исключающей встречные потоки продовольственного сырья и пищевой продукции. Обеспечить маркировку на изготавливаемой продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Танаева Елизавета Андреевна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
443112, ОБЛАСТЬ, САМАРСКАЯ, ГОРОД, САМАРА, УЛИЦА, МИРГОРОДСКАЯ, ДОМ 16, 630000010380016
Нет данных о результатах проверки