Проверка № 632100329606 от 7 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПИРАМИДА"
Дата проведения
7 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №199 от 21.04.2021 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года» во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Печникова Ирина Леонидовна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Самара, пр. Кирова, 2, строение 3, литера 1
Дата составления акта о проведении проверки
5 июля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Спичкин Александр Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Проверка проведена с целью реализации Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021г.№ 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г. № ТГ-П12-4795.
Сроки годности пищевой продукции соблюдаются. Сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность представлены.
С целью лабораторного контроля за качеством и безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов отобрано 5 проб пищевых продуктов по микробиологическим и санитарно-химическим показателям.
Согласно экспертным заключениям № 12980, 12977, 13189, 13185, 13266 от 02.07.2021г. по результатам протоколов лабораторных испытаний, выданными аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области», соответствуют требованиям нормативной документации.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
22.06.2021 г. в 10-30 в складском помещении ООО «Пирамида» по адресу г. Самара, пр. Кирова, д. 2, строение 3, литера 1 при проведении внеплановой выездной проверки юридического лица ООО «Пирамида» (поставщик питания в общеобразовательные учреждения) установлено, что должностным лицом ООО «Пирамида» начальником склада Матвеевым Александром Валентиновичем допущено нарушение требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880): нарушен температурный режим хранения молочной продукции (молоко питьевое ультрапастеризованное «Фрау Му» с м.д.ж. 3, 2% объемом 950 мл в количестве 24 шт. хранилось на складе при температуре плюс 27 гр. С, необходимая температура хранения не выше плюс 25 гр. С).
Продукция снята с реализации, утилизирована, представлен акт утилизации.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ