Проверка № 632100223526 от 11 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РЕСТ 22"
Дата проведения
11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
На основании мотивированного представления должностного лица о необходимости проведения внеплановой проверки от 23.04.2021 г. № 03/ по результатам рассмотрения обращения гражданина (вх. № 4604/ж-2021 от 19.04.2021г.) по фактам возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица (индивидуального предпринимателя) обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей; выявление нарушений в деятельности юридического лица (индивидуального предпринимателя), в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; принятие мер по пресечению выявленных нарушений
7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований по предотвращению возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан,
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Леймова О. А. | Главный специалист эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
443016, обл. Самарская, г. Самара, ул. 22 Партсъезда, д 45
Дата составления акта о проведении проверки
27 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лукьянов А. Ю.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
12.05.21г в 12.30 ч. при проведении внеплановой выездной проверки ООО «РЕСТ 22» по адресу г. Самара, ул. 22 Партсъезда, 45 установлено, что должностным лицом ООО «РЕСТ 22» допущено нарушение требований технических регламентов при хранении пищевой продукции, создающее угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, а именно десерт «Роше» принят по товарной накладной от 09.04.2021 г. от изготовителя ИП Трибунский С.Ю., без документов, подтверждающих соответствие продукта требованиям Технических регламентов, декларация о соответствии на вышеуказанный десерт отсутствует, что является нарушением требований ст. 5; ст. 21; ст. 23 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
Нарушения устранены, представлен акт о списании
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено постановление о привлечении административных лиц с наложением штрафа |
Описание
12.05.21г в 12.45 ч. при проведении внеплановой выездной проверки ООО «РЕСТ 22» по адресу г. Самара, ул. 22 Партсъезда, 45 установлено, что юридическим лицом ООО «РЕСТ 22» допущено нарушение требований технических регламентов, а именно при приеме продукции не поддерживаются в полном объеме процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: журнал входного контроля продукции не ведется, десерты в ресторан «Честных цен» поступают в замороженном виде, в соответствии с технологической инструкцией по дефростации, при приеме продукции не определяют температуру замороженных десертов, не наносится маркировочный ярлык с указанием даты и времени дефростации, а также не указывается конечный срок годности после дефростации, что является нарушением требований ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
Нарушения устранены в рамках проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено постановление о привлечении административных лиц с наказанием в виде предупреждения |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ