Проверка № 632100171620 от 19 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПОДСОЛНУХ"
Дата проведения
19 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: на основании мотивированного представления должностного лица о необходимости проведения внеплановой проверки от 13.04.2021 г. №03/117-1 по результатам рассмотрения обращения (вход. № 3806/ж-2021 от 31.03.2021 г.) о факте причинения вреда жизни, здоровью граждан.
задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица(индивидуального предпринимателя) обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; выявление нарушений в деятельности юридического лица(индивидуального предпринимателя), в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; принятие мер по пресечению выявленных нарушений
Предметом настоящей проверки является
соблюдение обязательных требований
по предотвращению угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Синещеков Павел Сергеевич | Главный специалист-эесперт |
| Плужнов Роман Юрьевич | Главный специалист-эесперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
443045, г. Самара, ул. Дыбенко, 30
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рогожкина Алина Вадимовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Отправлено заказным письмом
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, не разработаны процедуры, основанные на принципах ХАССП; не определены контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля; не обеспечено документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции.
не осуществляется контроль за условиями хранения пищевой продукции на «сухом» складе. Нарушение устранено в ходе проведения проверки (установлен психрометр, ведется журнал).
умывальник с устройством для мытья рук оборудован в туалете (вне тамбура).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| По ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ ООО "Подсолнух" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03/62 от 30.04.2021 | В срок до 30 июня 2021 года |
| При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработать процедуры, основанные на принципах ХАССП | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ