Проверка № 632100035005 от 1 февраля 2021 года

ООО "ККДП-ЗАПАД"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
1 февраля 2021 года — 26 марта 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСНОГЛИНСКИЙ КОМБИНАТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ - ЗАПАД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области

Цель проверки
С целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Толмачеву Наталью Владимировну Главного специалистаэксперта
Седых Евгению Николаевну Главного специалистаэксперта
Алмакаеву Ларису Александровну Главного специалистаэксперта


Объекты и итоги проверки

Адрес
446292 Самарская область Большечерниговский район пГлушицкий улЦентральнаяд2А

Нет данных о результатах проверки



Адрес
446293 Самарская область Большечерниговский район с Благодатовка улНабережная 20

Нет данных о результатах проверки



Адрес
446293 Самарская область Большечерниговский район с Благодатовка улНабережная 20

Нет данных о результатах проверки



Адрес
446273 Самарская область Большечерниговский район пТоршиловский улШкольная 1

Нет данных о результатах проверки



Адрес
446294 Самарская область Большечерниговский район пАверьяновский ул Центральная д44

Нет данных о результатах проверки



Адрес
446271 Самарская область Большечерниговский район пИргизский улШкольная 1

Нет данных о результатах проверки



Адрес
446295 Самарская область Большечерниговский район сНовый Камелик улЦентральная49

Нет данных о результатах проверки



Адрес
446272 Самарская область Большечерниговский район пПензено улСоветская18

Дата составления акта о проведении проверки
26 марта 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хохрякова Марина Александровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен представитель по доверенности 26032021г
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Нарушений не выявлено

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
446296 Самарская область Большечерниговский район сУкраинка улМолодежная9

Дата составления акта о проведении проверки
26 марта 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бердникова Ольга Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен представитель по доверенности 26032021г

Информация о выявленных нарушениях
Описание
НарушенияСанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияп 221 к работе на пищеблоке образовательного учреждения допущен к работе повар Бердникова Ольга Николаевна без медицинского осмотра последний медицинский осмотр согласно личной медицинской книжке от 31102019гп 32 разделочный инвентарь разделочные доски ножи для готовой и сырой продукции хранится вместеп 34 нарушаются условия хранения личной и санитарной одежды персонала пищеблока хранится вместе

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол на ЮЛ по ст 66 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 2105242В срок до 30 апреля 2021 года
Организовать медицинский осмотр сотрудника ООО «ККДПЗапад» Бердниковой ОН работающей на пищеблоке ГБОУ СОШ с Украинка п 221 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияОрганизовать раздельное хранение разделочного инвентаря разделочные доски ножи для готовой и сырой продукции п 32 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияОрганизовать раздельное хранение личной и санитарной одежды персонала пищеблока п 34 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ