Проверка № 632100005700 от 10 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ ООШ ПОС.СОВЕТСКОЕ ИГЛАЙКИНО
Дата проведения
10 февраля 2021 года — 11 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Астафьева Лариса Федоровна | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Самарской области в Сергиевском районе |
| Сидорова Любовь Николаевна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Самарской области в Сергиевском районе |
| Рафиков Фарит Минефатыхович | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области в Сергиевском районе» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
446846 Самарская область ЧелноВершинский район с СоветскийНурлат ул Молодежная 3А
Дата составления акта о проведении проверки
1 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мавлютов Марат Фаттахович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В столовой не проводиться противоэпидемические мероприятия включающиерегулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха отсутствует поверенный термометр для определения температуры готовых блюд в школе Свитаминизация третьих блюд проводиться без соблюдения установленных норм а именно в третье блюдо засыпается аскорбиновая кислота из расчета 002 гр на одного ребенка без учета возраста обучающихся на пищеблоке недостаточно холодильного оборудования имеется всего 1 бытовой холодильник в котором совместно хранятся суточные пробы зелень молоко фрукты укроп открытая томатная паста молоко с мясом хранится сливочное масло суточные пробы менее 100гр
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| По ст66 на дл ст67ч1на дл |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 200576 | В срок до 5 августа 2021 года |
| В столовой проводить регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха приобрести поверенный термометр для определения температуры готовых блюд в соответствии с требованиями СанПиН проводить в школе Свитаминизацию третьих блюд иметь холодильное оборудование на пищеблоке в достаточном количестве организовать правильное хранение суточных проб | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ