Проверка № 632005248403 от 30 ноября 2020 года

МБОУ ШКОЛА №35 Г.О. САМАРА

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
30 ноября 2020 года — 25 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛА №35 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА П.И. КОЛОМИНА" ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области

Цель проверки
Цель исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Предметсоблюдение обязательных требованийЗадачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения выявление нарушений в деятельности юридического лица в том числе причин и условий способствующих совершению нарушений принятие мер по пресечению выявленных нарушений

Правовое основание проведения проверки
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Щербакову Елену Александровну Главного специалистаэксперта отдела надзора по гигиене детей и подростков
Барабанову Ольгу Анатольевну Заведующую санитарногигиеническим отделением врача по общей гигиене
Плющаеву Оксану Александровну Врача по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
443080 САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД САМАРА УЛИЦА БЛЮХЕРА дом 3 63 630000010000023

Дата составления акта о проведении проверки
23 декабря 2020 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п47 Столовая общеобразовательного учреждения не обеспечена достаточным количеством столовой посуды из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место на 174 посадочных мест на пищеблоке имеется 100 глубоких тарелок 160 тарелок для второго блюда п622 Фактический рацион питания не соответствует примерному меню например 01122020г на завтрак вместо картофельное пюре каша вязкая пшеничная 30112020г на завтрак отсутствует сыр 824 Горячее блюдо при раздаче имеет температуру ниже 75 С каша вязкая пшеничная на линии раздачи 45 С 829 Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов овощи картофель лук хранятся при температуре +25С при требовании +15+2С

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол 05253 от 24122020 юрл предупреждениеПротокол 05254 от 24122020 должл предупреждение
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление 052531012 от 28122020 предупреждениеПостановление 052541013 от 28122020 предупреждение
3. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание 05256 от 24122020 выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 05256В срок до 31 декабря 2020 года
СанПин 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»1 п47 Столовую общеобразовательного учреждения обеспечить достаточным количеством столовой посуды из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место2 п622 Фактический рацион питания должен соответствовать примерному меню3 824 Горячее блюдо при раздаче должно иметь температуру не ниже 75 С 4 829 Соблюдать условия хранения пищевых продуктов в соответствии с требованиями

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ