Проверка № 632003174680 от 30 января 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СВЕТЛАНА"
Дата проведения
30 января 2020 года — 26 февраля 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Рязанов Дмитрий Дмитриевич | Главный врач |
| Маргаева Наталья Борисовна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская область, 445160, Ставропольский район, с. Валы, ул. Советская, д. 61Б
Дата составления акта о проведении проверки
10 февраля 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мартьянова Светлана Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
Информация о выявленных нарушениях
Описание
. В нарушение п.п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» оборудование для мытья посуды (моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла и газов) не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения; 2. В нарушение п.п. 6.18 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» отсутствуют закрытые шкафы или решётки для хранения столовой посуды
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-03/11 | В срок до 10 октября 2020 года |
| В соответствии с требованиями п.п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» оборудование для мытья посуды ( моечные ванны), являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла и газов, оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения. Срок 01.10.2020г. 2. В соответствии с требованиями п.п. 6.18 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» хранение столовой посуды осуществлять в закрытых шкафах или на решётках. Срок 01.10.2020г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Самарская область, 445160, Ставропольский район, с. Валы, ул. Советская, д. 61Б
Нет данных о результатах проверки