МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №182" Г.О.САМАРА

Выявлены нарушения требований СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: п. 14.21. не соблюдаются правила витаминизации третьих блюд: время приготовления блюд обеда п. 15.1. питание не удовлетворяет физиологические потребности детей п. 15.5. отмечается повторение одного и того же блюда в последующие 2 дня; фактический рацион питания не всегда соответствует примерному меню, п. 15.6. ужин не всегда включает рыбные, мясные, овощные и творожные блюда п. 15.7. примерным меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей мяса (или рыбы), кисломолочных напитков

Выявлены нарушения требований СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: п. 1.9. не соблюдается норма площади на 1 ребёнка в группах п. 13.2. при работе технологического оборудования не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов п. 17.3. для технических целей в туалетных на оборудован отдельный водопроводный кран.