Проверка № 631903994090 от 15 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СПК"
Дата проведения
15 ноября 2019 года — 12 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки фактов, изложенных в мотивированном представлении должностного лица о необходимости проведения внеплановой проверки от 07.11.2019 г. №03/411-1, по результатам рассмотрения обращения вход. №9444/ж-2019 от 04.10.2019 г. задачи: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица (индивидуального предпринимателя) обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; выявление нарушений в деятельности юридического лица (индивидуального предпринимателя), в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; принятие мер по пресечению выявленных нарушений предмет: соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Самара, ул. Ново-Садовая, 6
Дата составления акта о проведении проверки
12 декабря 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Составлен протокол об административном правонарушении на директора ООО "СПК" по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Работники, занятые на работе, которая связана с производством (изготовлением) пищевой продукции, своевременно не прошли обязательный периодический медицинский осмотр, а именно: согласно медицинской книжке №7395015 поваром Бочкаревым С.В. медицинский осмотр пройден 01.03.2018, согласно медицинской книжке №6377527 поваром Грибковым С.А. медицинский осмотр пройден 16.03.2018. В соответствии с Приложением N 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда" периодичность осмотров работников при работе в предприятии общественного питания составляет 1 раз в год, таким образом, повар Бочкарев С.В. должен был пройти обязательный периодический медицинский осмотр не позднее 02.03.2019, повар Грибков С.А. не позднее 17.03.2019. При осуществлении процессов изготовления пищевой продукции не разработаны процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении на директора ООО "СПК" по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03/452 | В срок до 27 декабря 2019 года |
| Обеспечить прохождение обязательного периодического медицинского осмотра работниками, занятыми на работе, которая связана с производством (изготовлением) пищевой продукции: поваром Бочкаревым С.В., поваром Грибковым С.А. (ч.6 ст.11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции») | |
| 2. 03/453 | В срок до 18 февраля 2020 года |
| При осуществлении процессов изготовления пищевой продукции в баре «Irish Pub» разработать процедуры, основанные на принципах ХАССП (ч.2, ч.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции») | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ