Проверка № 631903944113 от 7 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "НЕБЕСА"
Дата проведения
7 ноября 2019 года — 4 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», приказа от 30.01.2017г №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», - установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - выявление нарушений в деятельности юридического лица, в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; - принятие мер по пресечению выявленных нарушений. соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сабаева Людмила Владимировна | Фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории |
| Ефремова Елена Михайловна | Главный специалист-эксперт |
| Казаченко Ирина Владимировна | Помощник врача по общей гигиене |
| Разуваев Григорий Владимирович | Врач по общей гигиене |
| Петрищева Светлана Ивановна | Фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории |
| Мешалкина Елена Анатольевна | Заведующая микробиологической лабораторией |
| Синенкова Зинаида Ивановна | Лаборант микробиологической лаборатории |
| Перепечаева Татьяна Александровна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
446100, Самарская область, г. Чапаевск, ул. Железнодорожная, 16 а
Дата составления акта о проведении проверки
2 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Луканова Татьяна Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
28.11.2019 г. в 12.00. часов при проведении внеплановой выездной проверки ООО «Небеса», юридический адрес:446100, Самарская область, г. Чапаевск, ул. Кольцевая, 27- (внеплановая проверка исполнения приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки») расположенного по адресу: 446100, Самарская область, г. Чапаевск, ул. Железнодорожная, 16 а при организации питания по факту установлено что, - в нарушении п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продо-вольственного сырья» для освещения производственного цеха светильники размещены над разде-лочным столом; - в нарушении п. 5.6, п.5.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к органи-зациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в производственном цеху и зале для посетителей полы имеют дефекты (частично отбита керамическая плитка), что не позволяет проводить качественную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. - в нарушении п. 5.9 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продо-вольственного сырья» цех для приготовления холодных блюд не оборудован бактерицидными лам-пами.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении №22-03-621 от 02.12.2019г, №22-03-622 от 02.12.2019г, в отношении юридического и должностного лица |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановления на сумму 10000 рублей и юридического лица и 1000 рублей в отношении должностного лица |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-03-*221 | В срок до 2 марта 2020 года |
| В производственном цеху установить светильники в соответствии с п.4.15, в производственном цеху и зале для посетителей исключить дефекты полов в соответствии с п.5.6, п.5.11 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ