Проверка № 631902746150 от 27 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПК БОГАТОВСКОЕ РАЙПО
Дата проведения
27 мая 2019 года — 24 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»;задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, выявление нарушений в деятельности юридического лица, в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений, принятие мер по пресечению выявленных нарушений;предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горохова Роза Сагировна | Главный специалист -эксперт |
| Пшенина Ольга Николаевна | Старший специалист 1 разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
446630, Самарская область, с. Богатое, ул. Чапаева 17
Нет данных о результатах проверки
Адрес
446630, Самарская обл. с. Богатое ул. Советская, 39; 446630, Самарская обл. с. Богатое, ул. Чапаева, 16-А
Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гребенюк Татьяна Валентиновна Пк Богатовского Райпо
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пищеблок не оборудован достаточным количеством разделочных столов с гигиеническим покрытием (стол «куры сырые», стол «хлеб») что является нарушением п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; -витаминизация третьих блюд осуществляется с нарушением инструкции, что является нарушением п. 10.3 и приложения №6 к СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; -не соблюдаются требования к обработке столовых приборов (не подвергаются прокаливанию),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КОАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Щетинина Галина Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №19/1-05/138 | В срок до 5 ноября 2019 года |
| Пищеблок оборудовать достаточным количеством разделочных столов с гигиеническим покрытием (стол «куры сырые», стол «хлеб»), основание п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» Соблюдать требования к «С» витаминизации третьих блюд, основание п.10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» Соблюдать требования к обработке столовых приборов, подвергать прокаливанию, основание п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ